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巩义保洁公司:切菜板的消毒小窍门
添加时间:2018-04-20 21:34 来源:www.gycxbj.com 作者:巩义诚信搬家公司

每次切完菜(特别是剁肉馅后)应用清水刷洗,最好刮去表面一层。完毕再用清水洗干净,菜板使用一周后最好用开水烫一遍,然后放入浓盐水中浸泡几小时,取出阴干,这样不但可以杀死细菌,而且可防止菜板干裂,延长使用寿命。

   洗烫法:每天用硬刷和清水将菜板刷洗一遍,病菌可减少三分之一,若再用沸水烫一遍,残存的病菌就很少了;

   刮板撒盐法:每次使用菜板后,将菜板上的残渣余汁刮净,并保持每周往菜板上撒一次盐;

   紫外线消毒:把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上;

   化学消毒:一公斤水加入新洁尔灭50毫升浸泡菜板15分钟左右,然后用清水冲洗干净。


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